KARDAMOM - MLETÉ SEMENO 50 g

KARDAMOM - MLETÉ SEMENO 50 g

Kód produktu:
Dostupnosť:
Skladom
Cena: 2,88€ Bez DPH: 2,40€
Popis
Kardamóm prináša sladkú, kvetinovú arómu do potravín a nápojov.
Má široké využitie ako pomoc pri problémoch s trávením, prírodný osviežovač dychu a je bohatý na fytonutrienty.
Má vysoký obsah mangánu a stopových prvkov. Len jedna lyžica kardamómu môže poskytnúť 80 percent z dennej potreby mangánu.


Jeden z najpopulárnejších využití kardamómu je v chai čaji, ale môže tiež byť skvelým univerzálnym korením.
Kardamóm je skvelým doplnkom do chleba, koláčov či torty.
Dobre chutí aj v kari alebo akomkoľvek inom pokrme, ktorý obsahuje korenia, ako je kurkuma, rasca, koriander, cesnak alebo zázvor.
Hodí sa do chili alebo aj ryže.

Elettaria Cardamomum  pochádza z tropických pralesov Kardamomských hôr v pohorí Ghat, pri juhozápadnom pobreží Indie.
V súčasnosti sa pestuje najmä na Cejlóne.
Táto stálezelená rastlina, príbuzná zázvoru,  má impozantnú výšku 2 – 4 metre, má rapíkaté listy a nápadne žlté kvety v tvare hrozna.
Kardomomová silica má príjemnú aromatickú vôňu s korenisto-citrónovým nádychom a korenisto-sladkastou chuťou.

 

Kardomomové semená obsahujú: bielkoviny, tuky, škroby, terpény, karboxylové kyseliny,  thiamín, riboflavín a niacín.

Aj vďaka týmto látkam má kardamom široké využitie:

♥ Pomáha pri trávení

♥ Má posilňujúci účinok na organizmus a pomáha upokojiť reumatické bolesti.

♥  Pomáha proti plynatosti, srdcovej slabosti, ako aj pri liečbe zápalu ďasien a zubov.

♥  Pomáha liečiť kožné problémy (umývanie odvarom z kardomomu, popíjanie čaju)

♥  Prináša úľavu pri bolestiach v krku, ľadvinových, aj žlčníkových kameňov (kloktanie odvarom, pitie čaju)

♥  Upokojuje žalúdok a tráviace problémy (pitie čaju)

♥ Pôsobí ako účinné afrodiziakum – na zvýšenie mužskej potencie

♥ Čaj z kardomomu pomáha pri strese, únave, depresii, ale aj pri pocitoch prepracovanosti. Pri nervozite a strese sa ako prvá pomoc odporúča požuť aj zopár zrniek kardomomu.

♥ Semienka kardomomu s medom vraj zvyšujú kvalitu zraku.

♥ Ak požujeme zopár semienok kardomomu, osviežime si dych a súčasne si aj dezinfikujeme ústnu dutinu.

♥ Pri problémoch s nespavosťou alebo na upokojenie sa odporúča večer vypiť pohár teplého mlieka, alebo harmančekového čaju ochuteného trochou mletého kardamomu a medom).

♥ Spolu s medom pomáha pri astme, bronchitíde, kašli a zachrípnutí.
 

Recenzia (0)

Napísať recenziu



Poznámka: HTML nie je preložené!

-            +

Odoslaním recenzie súhlasíte s jej uverejnením. Zároveň súhlasíte s uverejnením všetkých osobných údajov, ktoré ste uviedli v texte recenzie a svoje meno. Osobné údaje spracovávame v súlade s dokumentom o Ochrane osobných údajov.