Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:0905 345 796
    Domov / Potraviny / na ochutenie (soľ, korenie, cukor) / Himalájska soľ čierna KALA NAMAK 500 g

    Himalájska soľ čierna KALA NAMAK 500 g

    Kód: 2431
    Značka: Wolfberry
    sol
    2,40 € / ks
    Skladom

    Himalájska soľ čierna  KALA NAMAK 500 g 

    Ide o druh špeciálnej indickej minerálnej soli s výraznou siričitou vôňou. Síce je KALA NAMAK nazvaná ako čierna soľ, bohatá zmes minerálov s vysokým obsahom železa a ďalších prvkov soli dodávajú skôr tmavo bordovú a šedú farbu.

    Detailné informácie

    Súvisiaci tovar

    himalajska sol 1kg
    Akcia
    Himalájska soľ ružová jemne mletá 1 kg
    Skladom
    2,40 €

    Himalájska soľ je prírodná kryštalická soľ z nepoškvrnených hôr Himaláji. Neupravovaná, bez chemického spracovania.Výborná a zdravá náhrada kuchynskej jedlej soli.

    68

    Podrobný popis

    Himalájska soľ čierna KALA NAMAK 500 g 

    Čierna soľ sa ťaží zo sopečných jazier Pakistánu a Indie a jej chuť a vôňa môže tých, ktorí ju nepoznajú prekvapiť, pretože pripomína uvarené vajíčka na tvrdo. Po tepelnej úprave však získa zemitú arómu.

    V oblasti Indie je táto soľ veľmi obľúbená, pretože narozdiel od obyčajnej soli nezvyšuje obsah sodíku v krvi. Práve preto ju veľmi radi využívajú ľudia, ktorí majú vysoký krvný tlak, alebo tí, ktorí majú diétu s nízkym obsahom soli.

    Miestni obyvatelia  by si bez čiernej soli nedokázali predstaviť prípravu lahôdok ako je chaats, čatní, raitas alebo prípravu korenia čát masala. V Indii si čiernu soľ dávajú aj na ovocie . Skúste si dať trošku tejto soli na jablko alebo banán a budete príjemne prekvapení novou a zaujímavou chuťou. :)

    Chemické rozbory ukázali, že KALA NAMAK obsahuje širokú škálu minerálnych látok a stopových prvkov. Najviac prevládajú - chlorid sodný, chlorid horečnatý, síran sodný, chlorid vápenatý a železo.

    Niektoré minerály v 100 g : Vápnik - 340 mg, Mangán - 100 mg, Železo - 105.4 mg

     

    Zloženie: 100% himalájska soľ čierna KALA NAMAK. Bez prídavku protihrudkujúcej zmesi.

    Krajina pôvodu: Pakistan

    Obsah: 500 g